เม็ดสีเมลานินอาศัยอยู่ตรงไหน
เม็ดสีเมลานินอาศัยอยู่ในชั้นผิวหนังกำพร้า โดยชั้นล่างสุดของหนังกำพร้าจะมีเซลล์เมลาโนไซต์ ที่มีเมลาโนโซม คอยผลิตเม็ดสีเมลานิน แล้วปล่อยขึ้นมาสู่หนังกำพร้าชั้นบนๆ กระจายจนเป็นสีผิวเรานั่นเอง
ชนิดของเมลานิน
แต่ละคนจะมีสัดส่วนของเมลานิน 2 ชนิด ผลิตแตกต่างกันไปตามผู้ให้กำเนิด คือ 1.ยูเมลานิน เม็ดสีดำและน้ำตาล พบมากในคนแอฟริกาและคนผิวคล้ำ 2.ฟีโอเมลานิน เม็ดสีแดง เหลือง พบมากในคนยุโรป ญี่ปุ่น หรือคนผิวขาว
สิ่งที่ยับยั้งการสร้างเมลานิน
สิ่งที่ยับยั้งการสร้างเมลานินสีคล้ำ ได้แก่ ไฮโดรควิโนน กรดทรานอิซามิก ยาสเตียรอยด์ และกรดวิตามินเอ เป็นต้น
สิ่งที่ทำให้เกิดเมลานินสีอ่อน ได้แก่ ซีสเทอีน พบมากในน้ำผึ้ง และกลูตาไทโอน ตัวหลังนี้ปัจจุบันมีการสังเคราะห์ในรูปอาหารเสริม ซึ่งมีผลเป็นแอนติออกซิแดนต์กับผิว ขนาดที่แนะนำคือ 100-1000 มิลลิกรัมต่อวันและการรับประทานร่วมกับกรดแอลฟาไลโปอิก จะทำให้ร่างกายนำกลูตาไทโอนกลับมาใช้ใหม่ได้อีก แต่ยังไม่มีการทดลองใดที่พิสูจน์ว่าการรับประทานกลูตาไทโอนทำให้ผิวขาวขึ้นเหมือนทฤษฎี ดีที่สุดแค่แอนติออกซิแดนต์เท่านั้น